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- 张鸣镝
- 性别：男
- 职称：副教授
- 硕导/博导：硕导
- 最高学位：博士
- 最高学历：研究生
- 邮箱：[email protected]
- 研究方向：功能性食品
个人简介
张鸣镝，1971年10月出生。
教育经历
2003.03-2007.06，江南大学食品学院，获工学博士学位；
1996.09-2000.06，沈阳农业大学食品系，获农学硕士学位；
1989.09-1993.06，沈阳农业大学园艺系，获农学学士学位。
工作经历
2006.10-至今三上悠亚作品 副教授
2004.09~2006.09吉林大学军需科技学院讲师
2001.09-2004.08解放军军需大学军需工程系讲师
1993.06-2001.08解放军农牧大学农学农机系助教
主要项目情况
《规模化利用玉米蛋白粉加工系列活性肽产品》，长春市科技局项目，主持。
代表性论文
Xinyue•Ma, Shangna•Qiao, Hongjing•Sun, Ruifang• Su, Chun yan •Sun* and Mingdi•Zhang* Development of structure-switching aptamers for kanamycin detection based on fluorescence resonance energy transfer. Frontiers in Chemistry.2019,7,29,